A. Andini, I. Salim, N. P. Papriani, and S. Supeno, “Pembuatan dan Uji Aktivitas Antibakteri Ekoenzim Dari Kulit Nanas (Ananas Comosus (L.) Merr) Terhadap Bakteri Escherichia Coli”, saintifik, vol. 12, no. 2, Jul. 2026.