Salim, I., N. P. Papriani, S. Supeno, and A. Andini. “Pembuatan Dan Uji Aktivitas Antibakteri Ekoenzim Dari Kulit Nanas (Ananas Comosus (L.) Merr) Terhadap Bakteri Escherichia Coli”. Saintifik: Jurnal Matematika, Sains, Dan Pembelajarannya, Vol. 12, no. 2, July 2026, pp. 246 -53, doi:10.31605/saintifik.v12i2.659.